Waarom BroodNodig
Anno 2019 hebben we anderhalve planeet nodig om iedereen op aarde te voeden en daarnaast al ons afval te verwerken. En toch gooien we wereldwijd een derde van ons voedsel weg als afval. Brood staat steevast in de top-3 van voedsel dat we verspillen.
+Meer
Alleen al in Nederland gooien we dagelijks 435 duizend broden weg, goed voor 127 miljoen kilo brood per jaar.Wat een voedselverspilling! Er komen nog meer problemen kijken bij het weggooien van brood en die zijn goed merkbaar in een stad als Rotterdam. Zo is broodafval dat in de buitenruimte belandt één van de belangrijkste oorzaken voor overlast van stadsdieren, zoals ratten en duiven. En de vogels worden er ook nog eens goed ziek van! Weggegooid brood is niet alleen verspild voedsel, het is ook nog eens een grote hoeveelheid energie en grondstoffen die zo ongebruikt in de vuilnisbak belandt. Dat kan anders!
De BroodNodige inzameling
BroodNodig heeft een oplossing voor het broodafvalprobleem: we zamelen we samen met de Rotterdammers in tientallen Rotterdamse buurten oud brood in, zodat het omgezet kan worden in groene energie. Onze partner GroenCollect haalt dit oude brood wekelijks op, dat vervolgens wordt omgezet in biogas.
+Meer
Verspreid over de stad staan zo’n 90 broodbakken. BroodNodig werft en begeleidt de inzamellocaties en fungeert als aanspreekpunt voor de inzameling. Sámen met de buurt en honderden geweldige vrijwilligers organiseren we het wijkgerichte inzamelen van oud brood. Het ingezamelde oude brood wordt opgehaald door onze partner, die gebruikt maakt van elektrisch vervoer, waarna het oude brood wordt omgezet in duurzame energie in de vorm van biogas. Het resultaat: minder zwerfbrood op straat en een blije buurt.
De BroodNodige campagne
BroodNodig is een typisch Rotterdamse campagneorganisatie die vol passie voedselverspilling tegengaat. Voorkomen is beter dan recyclen, dus organiseren we BroodNodige events waarbij we samen van oud brood-maaltijden genieten, delen we tips en recepten van Rotterdammers en gaan we de buurten in.
+Meer
We gaan de dialoog aan bij Huizen van de Wijk, scholen, moskeeën, speeltuinen en andere plekken waar Rotterdammers samenkomen, want sámen maken we het verschil! We willen met onze brood naar biogas-campagne nog meer de wijken én de rest van de wereld in om met de bewoners aan duurzame oplossingen te bouwen. We gaan voor een stad zonder voedselverspilling!
