OUD BROOD NIEUWE ENERGIE
BroodNodige Introductie
Over ons
Waarom BroodNodig
Anno 2019 hebben we anderhalve planeet nodig om iedereen op aarde te voeden en daarnaast al ons afval te verwerken. En toch gooien we wereldwijd een derde van ons voedsel weg als afval. Brood staat steevast in de top-3 van voedsel dat we verspillen.
+Meer
De BroodNodige inzameling
BroodNodig heeft een oplossing voor het broodafvalprobleem: we zamelen we samen met de Rotterdammers in tientallen Rotterdamse buurten oud brood in, zodat het omgezet kan worden in groene energie. Onze partner GroenCollect haalt dit oude brood wekelijks op, dat vervolgens wordt omgezet in biogas.
+Meer
De BroodNodige campagne
BroodNodig is een typisch Rotterdamse campagneorganisatie die vol passie voedselverspilling tegengaat. Voorkomen is beter dan recyclen, dus organiseren we BroodNodige events waarbij we samen van oud brood-maaltijden genieten, delen we tips en recepten van Rotterdammers en gaan we de buurten in.
+Meer
BroodNodige Nieuwtjes
BroodNodig wordt platform MetdeStad! Het Rotterdamse project waarbij oud brood wordt ingezameld is een succes, en is de opstartfase inmiddels ver ontgroeid. Wij willen jullie daarom met trots vertellen dat de gemeente Rotterdam per 1 juli 2019 de werkzaamheden van BroodNodig in beheer heeft overgenomen. Een aantal jaar terug begonnen wij te
Read more
Wisten jullie al dat we komende tijd met een iets kleiner en (al zeggen we het zelf) heel fijn en enthousiast team verder gaan met broodverspilling aanpakken in Rotterdam? We stellen ons even aan je voor in dit
Read more
Vanaf januari 2019 wordt er ook in IJsselmonde oud brood ingezameld en omgezet in biogas! Dit is na Feijenoord, Delfshaven, Noord, Kralingen-Crooswijk, Charlois en Hillegersberg-Schiebroek al het zevende gebied in Rotterdam waar BroodNodig in samenwerking met de gemeente en GroenCollect oud brood inzamelt. Op zaterdagmiddag 12 januari werd in Winkelcentrum Keizerswaard op feestelijke
Read moreLocaties BroodBakken
Waarom BroodBakken
Brood is veel te kostbaar om zomaar weg te gooien. Het hoort niet in de prullenbak, maar ook niet op straat. Vogels worden er ziek van en er komen ratten op af! Daarom staan er verspreid door Rotterdam broodbakken. Doe hier je oude, niet meer eetbare brood in ZONDER plastic zak, zodat het gerecycled kan worden.
Eens per week wordt de bak leeggehaald door onze partner GroenCollect, van het oude brood wordt vervolgens biogas van gemaakt. Het apart ophalen betekent dat het brood dus niet bij het gewone restafval belandt.
Oud brood, nieuwe energie!
Op zoek naar een BroodBak in de buurt?
Inmiddels zijn er zo’n 90 inzamelplekken voor oud brood in Rotterdam! De bakken worden vrijwillig beheerd en overdag buiten gezet. Een echte Rotterdammer brengt zijn brood naar de broodbak!
Vind de bakken in een lijst vermeld onder elkaar hier:
‘BroodBakken onder elkaar’
Weet je nog een goede locatie?
Wil je zelf een broodbak adopteren of ken je iemand die interesse heeft? Stuur een email naar broodbak@broodnodig.co met als onderwerp ‘Adoptant’ en vermeld in de email waar en wie er een broodbak zou willen beheren, dan sturen we jou meer informatie over wat het beheren inhoudt!
Wat kan jij doen?
Recepten
Wacht- gooi je brood niet weg! Regelmatig delen we op deze plek nieuwe recepten zodat je lekker kunt kokkerellen met oud brood. Stuur je recepten met oud brood naar recept@broodnodig.co, dan delen we het hier! Klik hier voor alle recepten, waaronder onze befaamde panzanella!
Werk aan de winkel
Vind je in jouw buurt brood op straat? Maak een foto! En stuur ‘m op naar broodgevonden@broodnodig.co. Samen met jou brengen we dan in kaart waar in Rotterdam BroodNodig werk aan de winkel is.
Volg ons!
Volg ons op Twitter en Facebook:
of blijf op de hoogte van al onze BroodNodige acties via de nieuwsbrief:
Het BroodNodige
Team
Momenteel bestaat het team uit campagneleider Boris Stein, vrijwilligerscoördinator Elze Mergler, communicatiemedewerker Souad Mokhtari en medeoprichter en manager Paula Zwitser.
Ook te zien op de foto zijn BroodNodigert van het eerste uur en onderzoeker Aletta Martens, medeoprichter en strateeg Jonas Martens, onze communicatie- en broodbakheld Hidde Visser, en ‘one person promo team’ Kautar Idrissi. Niet te zien op de foto is dé oerBroodNodigert en oprichtster Angelique Vandevenne.
We zijn een team zelfstandigen die gemeen hebben dat we een groot netwerk hebben in de stad en dat we geloven in samen met stadsbewoners bouwen aan duurzame oplossingen.
Na het succesvol opleveren van ons project BroodNodig aan de gemeente Rotterdam gaan wij verder als platform MetdeStad! Ook voor andere projecten die gaan over participatie en duurzaamheid zijn wij beschikbaar om mee te denken en te bouwen. Doen we graag!
We horen graag van je!
Bel ons op 06 58 96 18 11 of vul het contactformulier in